Маркировка полуфабрикатов в 2024 году: как подготовиться к изменениям?С 2024 года маркировка полуфабрикатов становится обязательной для всех производителей и продавцов. Этот шаг направлен на усиление контроля за качеством продукции, защиту потребителей и сокращение контрафактных товаров на рынке. Введение маркировки на полуфабрикаты, такие как замороженные и охлажденные продукты, требует использования современных технологий и соблюдения законодательства.
Что меняется в 2024 году?Обязательная маркировка: теперь все полуфабрикаты, включая замороженные, охлажденные и готовые к приготовлению продукты, должны иметь коды маркировки. Это важно как для мелких производителей, так и для крупных компаний. Использование маркировки позволяет отслеживать путь продукции от производителя до конечного потребителя, минимизируя риски появления подделок или некачественных товаров.
- Государственная система: производители обязаны передавать данные о маркированной продукции в государственные системы учета. Это обеспечивает полную прозрачность цепочки поставок и повышает доверие потребителей к продукции.
- Использование современных технологий: для правильной и удобной маркировки полуфабрикатов компании всё чаще применяют программно-аппаратные решения. Эти системы позволяют автоматизировать процессы, интегрировать весы, сканеры и принтеры для печати этикеток с кодами маркировки, обеспечивая высокую скорость и точность работы.