Маркировка полуфабрикатов в 2025 году: новые правила и решения

Маркировка полуфабрикатов в 2024 году:
как подготовиться к изменениям?

С 2024 года маркировка полуфабрикатов становится обязательной для всех производителей и продавцов. Этот шаг направлен на усиление контроля за качеством продукции, защиту потребителей и сокращение контрафактных товаров на рынке. Введение маркировки на полуфабрикаты, такие как замороженные и охлажденные продукты, требует использования современных технологий и соблюдения законодательства.

Что меняется в 2024 году?

Обязательная маркировка: теперь все полуфабрикаты, включая замороженные, охлажденные и готовые к приготовлению продукты, должны иметь коды маркировки.
Это важно как для мелких производителей, так и для крупных компаний. Использование маркировки позволяет отслеживать путь продукции от производителя до конечного потребителя, минимизируя риски появления подделок или некачественных товаров.
  • Государственная система: производители обязаны передавать данные о маркированной продукции в государственные системы учета. Это обеспечивает полную прозрачность цепочки поставок и повышает доверие потребителей к продукции.
  • Использование современных технологий: для правильной и удобной маркировки полуфабрикатов компании всё чаще применяют программно-аппаратные решения. Эти системы позволяют автоматизировать процессы, интегрировать весы, сканеры и принтеры для печати этикеток с кодами маркировки, обеспечивая высокую скорость и точность работы.
Основные этапы маркировки полуфабрикатов:

  1. Ввод данных: включение номенклатуры, данных о товаре, дат производства и сроков годности. Это позволяет автоматически генерировать необходимую информацию на этикетке.
  2. Печать и нанесение этикеток: современные решения, такие как SimpleMas, позволяют печатать этикетки с учетом характеристик продукции (вес, срок хранения и т. д.) и автоматически наносить коды DataMatrix.
  3. Отчетность и передача данных: система автоматически передает данные в государственные органы через API, что исключает человеческие ошибки и упрощает процесс.
Оборудование для маркировки:

  • Принтеры для печати этикеток: для печати кодов DataMatrix и другой необходимой информации.
  • Весы: для точного определения веса продукции.
  • Сканеры штрихкодов: для быстрого считывания кодов и добавления информации в систему.

Почему это важно?

Маркировка полуфабрикатов помогает улучшить контроль над качеством продуктов и защитить потребителей от подделок и некачественной продукции. Обязательная маркировка требует от производителей внедрения современных технологий и решений, чтобы соответствовать новым требованиям и оставаться конкурентоспособными на рынке.