Маркировка молочной
продукции

Маркировка Молочной Продукции в 2025 году: Обязательные Требования и Современные Решения

Молочные продукты — один из ключевых компонентов питания, любимый и взрослыми, и детьми. Молочная продукция занимает важное место в рационе людей, находящихся в школах, детских садах, больницах и санаториях. Именно поэтому качество и безопасность молочной продукции имеют особое значение. Введение обязательной маркировки молочных продуктов, одобренное Госкомиссией по противодействию контрафакту, стало значимым шагом на пути к обеспечению прозрачности и контроля качества на всех этапах производства и продажи молочной продукции.

Обязательная маркировка молочной продукции

С 1 декабря 2021 года в Республике Беларусь введена обязательная маркировка молочной продукции. Контроль качества молока и молочных продуктов осуществляется в рамках законодательства Республики Беларусь, а также Технических регламентов Евразийского экономического союза (ТР ЕАЭС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»). Система маркировки позволяет отслеживать весь путь продукции от этапа производства до реализации через использование акцизных марок с QR-кодами, что обеспечивает контроль за легальностью и качеством товаров на всех этапах.


Обязательная маркировка распространяется на весь спектр молочной продукции, включая:
  • Молоко и сливки;
  • Сгущенное молоко;
  • Йогурты и кефир;
  • Сливочное масло;
  • Мороженое;
  • Сыры и творог.

На упаковке молочной продукции должен быть нанесен цифровой двухмерный код Data Matrix. Эта маркировка позволяет покупателям получать полную и достоверную информацию о продукте с помощью специального мобильного приложения и камеры смартфона. Такой подход значительно снижает риск покупки контрафактной, некачественной или опасной для здоровья продукции.
Информация на этикетке молока и молочной продукции

Этикетка на молочной продукции играет ключевую роль в обеспечении безопасности и информированности потребителей. Согласно новым требованиям, на каждой упаковке должна быть следующая информация:
  • Наименование молочного продукта;
  • Количество единиц в упаковке;
  • Товарный знак или торговая марка;
  • Страна и место производства;
  • Срок годности, дата производства и условия хранения;
  • Массовая доля жира и белка;
  • Масса нетто потребительской упаковки;
  • Предупредительные надписи, такие как «Беречь от солнечных лучей» или «Ограничение температуры».
Все эти данные должны быть четко указаны на упаковке и доступны для сканирования через Data Matrix код.

Современные решения для маркировки молочной продукции

Для облегчения процесса маркировки молочной продукции и обеспечения соответствия всем требованиям законодательства, мы предлагаем внедрить интеллектуальный маркировочный комплекс «Весы-Принтер». Этот комплекс позволяет автоматизировать процесс нанесения маркировки на упаковки, что значительно ускоряет и упрощает работу.

Уникальное программное обеспечение SimpleMas, разработанное нашей компанией, позволяет:
  • Создавать и настраивать этикетки для индивидуальной и групповой упаковки;
  • Выбирать любой дизайн и размер этикетки;
  • Убедиться, что каждая этикетка соответствует требованиям систем контроля, включая.

Маркировка молочной продукции в 2025 году является обязательным элементом обеспечения качества и безопасности на рынке пищевых продуктов. Внедрение современных решений, таких как комплекс «Весы-Принтер» и программное обеспечение SimpleMas, помогает производителям соответствовать новым требованиям и поддерживать высокие стандарты своей продукции.

Для получения более подробной информации о наших решениях и их преимуществах, вы можете перейти по ссылке.